Wer wählt den Ort des Geschäftsessens aus?
Wenn Sie zu einem förmlichen Geschäftsessen einladen, sollten Sie Ihren Geschäftspartner bei der Wahl der Location berücksichtigen. Ideal ist, wenn Sie sich nach seinen Wünschen erkundigen. Überprüfen Sie die Atmosphäre vorab vor Ort.
Der Dresscode
Die Wahl der Kleidung ist davon abhängig, welche Art der Geschäftsbeziehung gepflegt wird, um welche Branche und welchen Anlass es sich handelt. Findet das Essen abends statt, sollten es zumindest Hemd und Sakko zur Jeans sein.
Sitzordnung
Es obliegt dem Gastgeber, die Geschäftspartner der Hierarchie entsprechend am Tisch zu verteilen. Auch Fremde einander vorzustellen, ist Aufgabe des Gastgebers. Als Gast sind Sie auf der sicheren Seite, wenn Sie dem Gastgeber den Vortritt lassen.
Konversation
Die Gepflogenheiten geben vor: kein Business Talk vor dem Dessert. Ist der Zeitpunkt gut, sollte der Gastgeber überleiten. Sollte der Geschäftspartner jedoch vor dem Dessert auf Geschäftliches zu sprechen kommen, sollten Sie darauf eingehen.